鲜美的双菇蒸肉饼怎么做又香又好吃
鲜美的双菇蒸肉饼,主要由五花肉、冬菇、茶树菇等美味食材经过制作而成。选用的茶树菇鲜食清脆可口,味道鲜美。其风味独特,清香浓郁,味美香甜,因此深受人们的喜爱。常食用具有抗衰老、美容等作用。经过制作双菇蒸肉饼,鲜美多汁,值得我们一试。
主料
五花肉 :250冬菇 :50
茶树菇 :150
陈皮 :5
辅料
油 :适量葱姜蒜 :适量
生粉 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.冬菇陈皮预先泡软洗净切小块备用。
2.五花肉用料理机搅成肉沫,用适量盐油生粉白糖调好味。
3.茶树菇去掉最底部分。
4.锅烧开水放茶树菇下去烫一会。
5.茶树菇捞起来沥一水,用剪刀对半剪开。
6.把冬菇陈皮加肉沫中。
7.茶树菇也放进去搅拌一下。
8.还有姜丝也加进去,再放点油搅拌均匀。
9.锅烧开水放下去隔水蒸20分钟。(时间仅供参考要按食材实际用量调整一下。)
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