「念念不忘」水果汤圆怎么做又香又好吃
主料
糯米 :250辅料
椰奶 :适量草莓 :适量
草莓酱 :适量
具体步骤
1.糯米粉放容器里,加椰奶
2.调和成软硬适度的糯米粉团,饧发20分钟,不要太软。
3.做草莓馅的汤圆时,我除了放草莓姜以外,还加了一些新鲜的草莓,馅料里面有真实的水果,原汁原味。草莓切成粒
4.加入草莓酱
5.搅拌均匀,放冰箱里冷藏备用
6.把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小
7.擀成比饺子皮厚的汤圆皮,中间按一个窝。
8.包用做好的草莓酱
9.放入馅心后慢慢收拢面皮,最后均匀地团成汤圆。
10.包好的汤圆下入开水中煮至汤圆浮在水面就熟啦。
这款汤圆打破了传统的芝麻,花生汤圆,不但可以不用放糖,更不用放猪油,而且它绝不腻口,还香味十足,自已在家做水果馅汤圆,不但解决了高热量的问题,还解决了冬季吃凉水果的困惑。
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