美味的青椒炒脆皮豆腐怎么做又香又好吃
青椒炒脆皮豆腐这是一道非常美味的家常菜,做法特别的简单。味道非常的简单,豆腐中含有非常丰富的蛋白质,青椒的味道也是比较清爽的,这道菜总体做出来事非常的清爽,而且非常的不容易,特别好吃。脆皮豆腐打破了传统豆腐的论坛,带有一点点的脆皮,特别好吃。
主料
脆皮豆腐 :4块青椒 :4个
小米辣 :2个
辅料
蒜 :2颗生抽 :1/3匙
油 :1匙
盐 :1/4匙
蚝油 :1/2匙
具体步骤
1.备主要食材,洗净
2.脆皮豆腐,青椒都切菱形块,小米辣斜切小
3.蒜切末
4.油锅煸香蒜
5.放入脆皮豆腐煸炒,少放点水炒透
6.放入青椒小米辣,放盐,生抽,蚝油调味,快炒几下即可
7.装盘即可享用
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