魚丸炒土豆怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1個
魚丸 ：10幾個

辅料

胡萝卜 ：1个
葱 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量

具体步骤

1. 土豆切片，胡萝卜切片，鱼丸切成两半！

2. 鱼丸

3. 准备好葱姜蒜！

4. 热锅凉油，下葱蒜爆香！

5. 先炒土豆，炒一会儿，再放入胡萝卜，最后放鱼丸！

6. 加入酱油、盐，可少加点水，防止干锅！

7. 最后加入鸡精，出锅！

烹饪技巧

我担心鱼丸不好熟，先焯了一下！