千味醉有料的茄汁蛋丝怎么做又香又好吃
美食菜谱1.44W
茄汁蛋丝是我现在喜欢做，又爱吃的菜。我以前只会简简单单的煎鸡蛋，现在好了，又学到了一门手艺。在制作的过程是特别有趣的，你可以用那些蛋丝摆出自己喜欢的模型，加上茄汁，就可以做出飘飘亮亮又美味的茄汁蛋丝了。怎么样？要不要来试试呢？
主料
鸡蛋 ：2个茄汁 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
把鸡蛋打在碗里，加点盐，搅拌均匀
平底锅加热倒油，把鸡蛋液倒入，煎好后放在案板上
卷起来，切成鸡蛋丝，淋茄汁
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