千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

日式蔬菜煲怎么做又香又好吃

日式蔬菜煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪骨汤 :煲的七分满
各式贡丸 :适量

辅料

菠菜 :适量
香菇 :3~4朵
金针菇 :一捆
玉米 :一根
青菜 :适量

具体步骤

1. 猪骨汤事先熬好,金针菇、菠菜、青菜、玉米、贡丸洗净待用

2. 贡丸先放入汤中煮

3. 玉米切块 ,香菇切十字。

4. 把金针菇撕成小捆,方便入口。

5. 菠菜到时候对半切,菜梗比较不容易熟,所以分次放入。(菠菜跟青菜都要最后放,放太早,等出锅,菜会煮烂掉的,只要出锅前几分钟放入就行了)

6. 玉米 香菇可以跟贡丸一起放入煮,煮透之后在依次放入金针菇,出锅前放入菠菜、青菜就行了。暖身暖胃的蔬菜煲出锅喽!!!

烹饪技巧

青菜跟菠菜一定要最后放可以放些自己喜欢吃的蔬菜