好吃的牛排全餐,怎么做又香又好吃
这道好吃的牛排全餐是西方的特色菜,很多人都会选择自己去外面的西餐厅吃,因为自己没办法做出美味的牛排。今天教的这款牛排呢就很厉害了,味道鲜美,牛排的肉质也可以根据自己的喜爱来煎,肉质很细嫩,吃进嘴里满口全都是酱汁非常的爽。
主料
牛排 :适量辅料
土豆 :适量具体步骤
土豆切片上火蒸熟用勺子按成泥,加一个蛋黄,,蛋清留着备用
放入面粉和牛奶拌匀加胡椒粉和盐搅拌均匀,手沾淀粉团成型裹鸡蛋清,再裹面包糠做好!提前做冻一会好煎
锅中放油烧热炒洋葱,炒软后放番茄丁加少许水,炒至出蓉放番茄酱,少许老抽,盐做成浇面酱
电饼铛放较多的油,烧热放入土豆指煎熟酥脆,煎好土豆指后将牛排放在锅里煎制,小火煎熟
牛排夹出摆盘即可
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