营养山药香菇炖排骨怎么做又香又好吃
最近这几天,身边有许许多多的朋友身体都不是很舒服,所以为了让大家时时刻刻都能够健健康康的,活活泼泼的。我将会带领着大家,教会这道山药香菇炖排骨。如果你学会了这一道菜不仅仅是对别人的身体会有好处,而且对你自己是最有好处的。
主料
山药 :适量排骨 :适量
香菇 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
大料 :少许
糖 :少许
葱 :适量
酱油 :适量
具体步骤
将香菇洗净,泡于水中。
将排骨洗净,倒入清水,泡去血水。
3将粉条泡于开水中烫一下。
4将山药洗净,去皮,切滚刀块。
将葱切成圈儿。
6烧开水,将浸泡了的排骨放入沸水中,焯水后,捞出备用。
7将泡发好的香菇捞出,攥干水分。
8热锅熟油,放入葱花爆香。
9放入焯过水的排骨,倒入酱油,翻炒均匀。
10加水(一次加够),中火炖二十分钟左右后,放入香菇、粉条,炖五分钟。
11放入切好的山药块,继续炖。
12大约再炖一刻钟后,山药熟了,汤汁也收的差不多了,关火。
现在就可以出锅盛盘,好好享用了。
喜欢大料味的可以多放点
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