好吃的韭菜末煎鸡蛋卷怎么做又香又好吃
吃货们看过来~放假了,今天在家特别闲,不如为自己做一份爱心早餐~家里还有些韭菜和鸡蛋,于是就想着自己来做一款好吃的韭菜末煎鸡蛋卷 ~一边追剧一边吃零食一边吃韭菜末煎鸡蛋卷,想想就很美好~自己动手做好吃又健康,想吃的你也赶紧自己做吧~
主料
韭菜 :30鸡蛋 :2个
辅料
料酒 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋加一点料酒打匀,
3.韭菜洗净切末.
4.把韭菜末放入鸡蛋液里,加点盐调匀,
5.在迷你锅里加些油,倒入蛋液,小火煎至凝固,
6.用小铲把一边蛋卷铲起,卷起来,
7.再略煎一下即可。
1.二个鸡蛋加些韭菜,可以做这么大的三个蛋卷.2.要用中小火煎,否则容易焦.
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