迷你吐司披萨的做法,迷你吐司披萨怎么做
“想当年,刚知道披萨是何物的时候,去西餐厅吃披萨还是一种奢侈的享受。如今,披萨已经成为一种大人小孩都喜闻乐见的快餐食品了。不过,要是自己在家DIY的话,还是需要花费一定时间的。从和面、揉面、发酵、备料到最后烤制,怎么也得三四个小时。但是,懒人自有懒办法,只要你有一台烤箱或者是带烧烤功能的微波炉也行,再有几片吐司,一小点洋葱、彩椒和火腿肠,加上披萨酱和马苏里拉奶酪,15分钟之内,一款香脆可口的迷你吐司披萨就可以立即上桌了。什么?马苏里拉奶酪不好买,你没有?那沙拉酱总能有吧,随便哪个超市都有卖。用沙拉酱替代马苏里拉,虽然口味上打了点折扣,不过也是很好吃的。什么?披萨酱你也没有?那就用番茄沙司,这个应该有吧。
这款迷你吐司披萨香脆美味、营养全面,最重要的是可以在15分钟之内轻松搞定,所以非常适合早餐哟。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
迷你吐司披萨的做法步骤
1、开烤箱180度预热。切片吐司的表面抹一层披萨酱。
2、火腿肠切成小碎块,撒在表面。
3、彩椒切成小碎块,撒在表面。
4、洋葱切成小碎块,撒在表面。
5、马苏里拉奶酪丝撒在表面。
6、码在铺了油纸的烤盘内,180度,中层,烤制7分钟即可。
小窍门
1.所有馅料均需切成小碎块,块太大的话容易造成洋葱、彩椒还没熟,但吐司已经快烤焦了。
2.没有披萨酱和马苏里拉奶酪可以用番茄沙司和沙拉酱替代,味道也是不错的。
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