自制烤面包布丁怎么做又香又好吃
主料
全蛋 :1个牛奶 :60
黄油 :10
辅料
糖粉 :适量淡奶油 :60
黑加仑干 :10
牛奶吐司 :3片
糖 :10
肉桂粉 :适量
杏仁片 :适量
朗姆酒 :适量
具体步骤
1.黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜,备用
2.吐司一面抹上软化的黄油后,于烤箱中层(180度,上下火)烘烤5分钟,取出后切成4小块,备用
3.吐司一面抹上软化的黄油后,于烤箱中层(180度,上下火)烘烤5分钟,取出后切成4小块,备用
4.加入打散的全蛋液,搅拌均匀,成布丁液
5.吐司块蘸满布丁液后,摆入烤盘中
6.再加入剩余的布丁液,筛入肉桂粉,撒上酒浸黑加仑干,烤箱预热,200度,中层,上下火,蒸烤20分钟后撒上杏仁片,继续蒸烤5分钟,出炉筛入糖粉,即可
TIPS:1、趁热食用风味最佳2、制作简便,不会失败
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