美味的土豆茄子炖南瓜怎么做又香又好吃
美味的土豆茄子炖南瓜,其做法不仅简单,而且营养丰富,是一道常见的美食。家常的土豆茄子炖南瓜是以茄子和土豆、南瓜为主料炖制而成的,具有延缓衰老的功效。土豆是一种营养丰富的食物,和茄子、南瓜一起炖制,口感香醇,香甜可口,美味至极。
主料
土豆 :一个南瓜 :半个
茄子 :两根
辅料
八角 :适量油盐 :适量
生抽 :适量
干辣椒 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1、食材准备,三种蔬菜切块,姜片,葱段,干辣椒丝,蒜片
2、锅中放少许油烧热,爆香葱姜,八角,干辣椒
3、三种蔬菜同时放入翻炒片刻加入适量的盐和花椒面,炒均后加适量的水盖盖子炖
4、待汤汁浓稠,菜熟后加入生抽和蒜片翻炒均匀出锅!
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