电饭锅版手抓饭怎么做又香又好吃
手抓饭是一种特殊的吃法,在某些国家认为用手抓着饭吃是一种品尝美食很香的表现。而我们平时也可以制作这种简易版手抓饭,只需要家里有电饭锅就行。电饭锅版手抓饭十分方便,将材料准备好放进电饭锅中,按一下按钮就可以忙自己的事情了。时间到了后就可以吃到香喷喷的手抓饭啦!
主料
羊肉 :150洋葱 :适量
胡萝卜 :50
大米 :80
辅料
孜然 :适量花椒粉 :适量
食盐 :少许
食用油 :少许
具体步骤
1.胡萝卜切丁
2.洋葱切丁
3.羊肉选肥瘦相间切丁
4.炒锅放油,放入羊肉煸炒至出水再出油后放花椒粉,然后把胡萝卜丁放入继续煸炒,放孜然粉,盐,洋葱丁,煸炒后放入电饭锅内胆里
5.将淘好的米平铺在菜上面,放少量水稍稍没过米即可,在饭一码上葡萄干(葡萄干的功效是解油腻),上电饭锅,按下煮饭键
6.煮饭键弹起完成后,稍闷一会后搅拌均匀即可食用
7.哈哈,装盘啦,看着还不错吧??
焖饭时水一定要少放
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