自制QQ便当怎么做又香又好吃
主料
白米饭 :适量海苔 :适量
鸡蛋 :适量
有机番茄 :适量
毛豆 :适量
鸡肉 :适量
火腿 :适量
鲜芦笋 :适量
火龙果 :适量
西瓜 :适量
辅料
具体步骤
1. 先捏两个饭团,做成上小下大的企鹅身体的形状,再用一块海苔,中间剪个圆洞,包在饭团上,再用保鲜膜包着捏紧。胡萝卜条开水煮过后绕在脖子处,背后用两小段生的意大利面,将胡萝卜条固定在饭团上,做成围脖。蛋白用粗习惯刻出两个圆,再贴上小小的圆形海苔(小圆点)做成眼睛即可。
2. 毛豆用盐水煮熟,芦笋开水烫过后用火腿包上在平底锅里煎一下,鸡腿肉切块后加盐,胡椒粉,料酒和咖喱粉腌好,在平底锅里煎熟。鸡蛋煮熟后切花。
3. 水果切好后在盐水里过一下,可以防止水果氧化。
日式便当大多不用加热,就这么凉着吃的。所以必须做一些凉了也好吃的菜才行。
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