家常麻油鸡丝的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常麻油鸡丝的做法--不知道大家有没有吃过麻油鸡丝呢，我喜欢吃黄瓜，黄瓜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，黄瓜的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

主料

鸡腿肉 ：适量
黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
姜蒜 ：适量
耗油 ：老师
醋 ：适量

具体步骤

黄瓜和胡萝卜分别切丝

鸡腿肉洗净，用沸水焯熟，大约15分钟

大蒜和姜剁成姜蒜蓉

取一个小碗，将盐、香油、生抽、糖、蚝油、姜蒜蓉、醋调出一碗调味汁（喜欢的可以加辣椒油，我加先森不爱吃辣所以没加）

把凉透了的鸡用手撕成小条，放在黄瓜和胡萝卜丝的盘里

淋上调味汁、撒上葱花拌匀即可