从此恋上素什锦怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :1根银耳 :1朵
辅料
花生米 :适量生抽 :适量
芹菜 :适量
盐 :适量
辣椒油 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1.银耳用温水泡发后再揪成小朵,
2.花生放锅里中加水和花椒及盐煮熟后再泡十几分钟,
3.芹菜切小节,。
4.胡萝卜切成片,把
5.芹菜和胡萝卜放开水锅中氽烫一两分钟,
6.捞出控水后放在盆里,
7.加入银耳,
8.再加入花生米,
9.分别加入白糖,
10.加盐,
11.加白胡椒粉,
12.加醋,
13.加生抽,
14.加辣椒油来调味,
15.拌匀后即可装盘
我觉得凉拌菜放点蒜更提味,可家里没有了,就没有放,今年蒜也挺贵的呢。
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