学做电饭锅蒸蛋糕怎么做又香又好吃
电饭锅蒸蛋糕就是使用电饭锅就能制作出蛋糕,从之前的蛋糕要用到许多的工具到现在仅仅用一个电饭锅就能制作出美味的蛋糕,我们的生活变得越来越有滋味。接下来,就让我用最简单易懂的方法,让你们了解电饭锅蒸蛋糕带来的便利,让你随时随地都能吃到美味的无添加蛋糕。
主料
面粉 :适量辅料
白砂糖 :适量具体步骤
蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发
用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖
蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10~11勺牛奶(也可以是奶茶、酸奶什么的)、将它们混合到没有面粉粒。
将蛋清分两次倒入蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。
电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油、倒入蛋液、抖几下去气泡。按下煮饭键、用湿帕子盖住出气口。
跳到保温后焖二十分钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了、有的话就再煮一下。
倒出来即可
无
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