酥香黑笋干肉馅芝麻饼怎么做又香又好吃
我们把黑笋焯水后去掉它的涩味,然后晒干做成黑笋干既很大成分的保持了笋子的营养,又使笋子变得有嚼劲,别具一番风味。酥香黑笋干肉馅芝麻饼把黑笋干加入肉馅中做成酥饼的馅料,煎的焦黄酥脆的馅饼撒上黑芝麻,会更加香气诱人呦。
主料
面粉 :1000黑笋干 :400
五花肉 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
芝麻油 :适量
五香粉 :适量
发酵粉 :5
具体步骤
黑笋干提早用淘米水浸泡好,每天换一次清水,一般浸泡3-4天,
2.西柚肉入料理杯中,选十字刀
3.上机通电打匀
4.倒入杯中,加上蜂蜜
5.倒入杯中,加上蜂蜜
6.冲入碱法汽水,享用吧~
另一面也煎成金黄色即可
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