美味的甜肠炒藕怎么做又香又好吃
甜肠是好吃的一种香肠,我很喜欢吃的,吃起来非常的可口,我觉得很好吃,也很很下饭,然后我就买了点藕回来,因为藕这种蔬菜也是很好吃的,脆脆的,口感也是很好的,很多人都是很喜欢吃的,所以我推荐大家做甜肠炒藕,做法简单又好吃,很不错。
主料
藕 :1节香肠 :三四根
辅料
酱油 :适量香醋 :适量
麻油 :三四滴
食油 :适量
蒜 :1两瓣
泡菜 :适量
盐 :适量
具体步骤
藕切片
把藕片泡入清水
把醋、酱油、麻油、盐倒入小碗搅拌
把蒜瓣、葱切成末
往锅中加入清水将藕片放入清水中煮沸
将甜肠切片
将泡菜切碎
将煮熟的藕片捞出来
用凉水冲捞出来的藕片
把小碗中的辅料浇在藕片上拌匀
往锅中倒入适量油
把葱末、蒜末、泡菜倒入锅中翻炒
加入甜肠翻炒
加入藕片翻炒
出锅,装盘,ok
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