美味的双椒香干炒肉丝怎么做又香又好吃
双椒香干炒肉丝作为一道经常出没于人们的餐桌之上的美食,所需要的食材主要为红尖椒、柿子椒、肉丝。红尖椒、柿子椒富含丰富的辣椒素,长期食用有助于补充人体所需营养物质,肉丝选自新鲜的猪肉,肉质鲜嫩,搭配上辣椒讲过高温的处理,美味而又不失营养。
主料
红尖椒 :适量柿子椒 :适量
肉丝 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
调和油 :适量
花椒粉 :适量
玉米淀粉 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
准备食材
腌制肉丝:放少许料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉,搅拌均匀,再倒入少许油锁水。
青椒、红辣椒、香干均切成等长的丝。
热锅凉油,倒入腌好的肉丝,快速翻炒,变色后盛出
锅内再倒少许油,放入双椒,翻炒翻炒至8成熟。
倒入香干
倒入肉丝
最后倒半勺耗油,少许花椒粉,适量的盐,搅拌均匀后即可出锅啦。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...