猪头肉拌黄瓜怎么做又香又好吃
黄瓜是种非常常见的一种蔬菜,它富含多种维生素和微量元素,口感清脆,这道黄瓜拌猪头肉,口感酸辣可口,黄瓜非常的解腻,猪头肉非常有韧性,咸鲜可口,不管是自己使用还是招待客人,这都是一道非常不错的选择,喜欢吃肉的朋友一定要试试看
主料
黄瓜 :500g猪头肉 :400g
辅料
糖 :1g红油 :适量
蒜瓣 :4颗
米醋 :适量
香菜 :两颗
食盐 :2颗
味精 :1g
具体步骤
1.准备猪头肉一块
2.猪头肉切片
3.黄瓜洗净用菜刀拍扁。
4.斜刀切块
5.把辅料都加进去。
6.拌均匀,一道清凉的美味就OK了
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