蕃薯芋头蒸鸡翅怎么做又香又好吃
主料
蕃薯 :1个芋头 :1个
鸡翅 :4只
辅料
生抽 :1汤匙五香粉 :1/4汤匙
姜片 :2块
白糖 :半汤匙
具体步骤
1. 芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁;
2. 鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟;
3. 把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面;
4. 把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面;
5. 水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟就可以啦!
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
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