香甜南瓜糯米丸子怎么做又香又好吃
香甜南瓜糯米丸子——南瓜多含有丰富的氨基酸、糖以及多种微量元素,非常有营养。南瓜还可以促进消化,并具有一定的抗癌功效,是名副其实的健康蔬菜。做成南瓜糯米丸子可口美味,老少皆宜。心动了吗~快来和我一起学一下这道菜的做法,做给家人尝尝吧。
主料
南瓜 :100糯米粉 :80
辅料
盐 :适量白糖 :适量
具体步骤
1.南瓜去皮切薄片。
2.放入蒸锅蒸熟。
3.加入白糖,少许盐,碾成泥状。
4.放入糯米粉,和成面团。
5.揉成大小均匀的丸子。
6.小火加热,油热5成,放入丸子,轻轻搅拌。
7.炸至金黄色。
1、南瓜放了糖,很容易上色,一定要用小火炸。2、面很黏手,可以涂点植物油。
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