纯肉馄饨怎么做又香又好吃
馄饨也是人们各地非常喜欢的一种特色小吃,在我们我这个地方,馄饨也是比较的受欢迎,因为馄饨皮比较薄而且,肉比较多,非常的好吃,有助于,消除烦躁的情绪是人们缓解疲劳的一种有效的食品。对于我来讲,馄饨非常的棒,而且再加上一些猪肉,味道会更好哦。
主料
猪肉末 :250g馄饨皮 :250g
辅料
盐 :适量大葱 :适量
干紫菜 :适量
虾皮 :适量
油 :适量
酱油 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.准备肉馅和葱等调料
2.倒入酱油、盐、花椒粉等调料
3.将调料搅拌均匀做成肉馅
4.将紫菜、虾皮、香菜放置盆中备用
5.馄饨馅放置馄饨皮上
6.用筷子卷起馄饨皮一角
7.再将馄饨皮两角对折
8.将另外一角折过来包住肉馅即可
9.不一会就会包好满满一大盘馄饨了
10.锅中烧开水,下馄饨,待馄饨都飘上来即可捞出 倒入之前准备好的香菜紫菜盆里即可
馄饨馅最好用精肉才好吃,肉要腌制入味。
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