香气浓郁的宫保鸡丁怎么做又香又好吃
主料
黄瓜 :1根胡萝卜 :1根
辣椒 :半个
花生 :100
鸡胸肉 :200
辅料
腌肉料,白胡椒粉 :1料酒 :10ml
酱油 :1匙
盐 :1勺
碗汁料,酱油 :1匙
糖 :1匙
淀粉 :10
具体步骤
1.鸡肉加料酒和胡椒粉腌制一会再放酱油和盐
2.腌制好的鸡肉抓少许淀粉上浆
3.水烧开后放入鸡肉烹至断生捞出
4.花生用电饼铛炒好备用
5.锅中放油放入切开的干红辣椒
6.出红油后放葱段
7.放入胡萝卜和洋葱丁
8.胡萝卜软后放入黄瓜丁辣椒丁翻炒均匀,,放烹好的鸡肉和花生
9.料酒酱油盐糖调成碗汁备用
10.食材熟后放蒜,,倒入碗汁翻炒
11.入味后勾少许水淀粉即可
鸡肉腌制的时候先放料酒和胡椒粉抓匀,腌制15分钟左右再放酱油和盐,能有效的去掉腥味
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...