万能酱拌螺丝粉怎么做又香又好吃
夏天不还吃饭,于是面条成了餐桌上常见的主食啦,今天为大家推荐一个简单又好吃的万能酱拌螺丝粉。为什么叫万能呢。因为这里面包含了很多的材料,而且不喜欢吃面条的孩子看到了会爱吃,还要吃完一碗又是一碗,所以你说这是不是万能呢,哈哈。
主料
肉 :50火腿 :30
螺丝粉 :180
辅料
食盐 :适量干辣椒 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.将肉,葱姜蒜剁成末,螺丝粉用水先先浸泡
2.倒入油将肉姜蒜放入炒熟,加入适量糖,盐,辣椒粉,老干妈,酱油,醋。加入适量水。煮一会儿。勾芡,加入葱,盛起。
3.倒入水,煮开后,倒入螺丝粉。煮熟后加入青菜火腿。沥干装碗。
4.用碗装螺丝粉,加入酱料拌匀,开吃。
油锅多放油
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