好吃的肉丁酱香茄子怎么做又香又好吃
夏至日到啦,真正的热天气就开始啦,外面的温度真的不适宜出门,今天中午要做饭可怎么办啊?我先看看冰箱里还有什么菜啊,一看就只有肉和鸡蛋啦,得去弄些菜啦。打着伞来到了自己的菜地,接了好些果子啊,有黄瓜,豆角,茄子,西红柿。今天就在家里做拍黄瓜,干煸豆角,肉丁酱香茄子,西红柿蛋汤吧。
主料
茄子 :适量猪肉 :适量
辅料
油 :适量淀粉 :适量
黄豆酱 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.茄子切成条
2.肉切成丁
3.蒜切成片
4.葱切成丝
5.香菜切好
6.葱蒜爆香
7.放入肉丁
8.放入茄子
9.放入适量黄豆酱
10.加入酱油翻炒
11.最后倒入水淀粉
12.收汁后盛盘撒上香菜即可
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...