新鲜美味笋干菜煮牛蛙怎么做又香又好吃
随着人们的生活水平的提高各种营养而美味的食材都被老百姓搬上了餐桌,这其中营养价值极高的牛蛙就是其中最常见的了,牛蛙味道鲜美,蛋白质含量高,而且以低脂肪低胆固醇为食客所喜欢,这道笋干菜煮牛蛙,让牛蛙吸收了笋干菜特有的清香,使得此菜味道更佳,营养更均衡。
主料
牛蛙 :200笋干菜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
具体步骤
牛蛙洗净,干菜泡发,姜切片将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
烧锅倒油烧热,下入姜片爆香
接着,下入剁成块的牛蛙,加适量的料酒翻炒均匀。
然后,合入泡好的笋干菜,最好带上泡笋干菜的汤汁搅动一下。
最后,加入适量的调味料,煮开,焖上十分钟即可。
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...