美味的卤香菇怎么做又香又好吃
主料
干香菇 :100辅料
白糖 :2姜末 :10
盐 :10
味精 :2
油 :30
麻油 :10
葱花 :10
具体步骤
1.启动: 自动启动时间: 0 S温度: 0 ℃香菇用水浸泡,水不要太多,刚没过香菇即可,约浸泡3小时左右后,取出洗净
2.启动: 自动启动时间: 50 S温度: 180 ℃炒锅上火、放油烧热下葱花 姜末
3.启动: 自动启动时间: 600 S温度: 100 ℃放入香菇及调料水大火烧开转小火焖10分钟 收汁出锅
菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶时间温度什么的都是可以控制的做出来的堪比名厨哦
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