浓汤宝菌菇火锅怎么做又香又好吃
浓汤宝菌菇火锅这是一道味道十分的鲜美的火锅,要想做好这道浓汤宝菌菇火锅需要下非常大的功夫,做这道美食需要准备一些香菇、大枣等等食材,这些食材中的营养十分的丰富,是一道非常补身体的美味佳肴。
主料
金针菇 :250g黑木耳 :8朵
虫草花 :适量
竹荪 :10g
杏鲍菇 :1根
家乐浓汤宝 :2小盒
香菇 :5颗
辅料
羊肉片 :500g油麦菜 :250g
清水 :6碗
鱼丸 :250g
茼蒿 :250g
葱 :2段
大枣 :2个
干桂圆 :2个
具体步骤
1.准备好浓汤菌菇火锅所需的食材,按喜欢随意搭配
2.香菇切花刀使之更容易入味
3.杏鲍菇切片备用
4.木耳用冷水泡发好后备用
5.油麦菜和茼蒿菜洗净,切段备用
6.锅加加入6碗清水,撒入葱段、大枣和桂圆干
7.待煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
8.略煮3-5分钟,使火锅汤底煮沸发白
9.下入香菇、杏鲍菇、虫草花、金针菇、黑木耳、竹荪
10.待再次沸腾后改小火煮5分钟即可加入涮料,羊肉卷、鱼丸、青菜等
11.成品图
蘑菇可以多煮一会儿,让菌菇鲜香更多的渗透到汤底中;汤煮久了,加水时再加一块浓汤宝,鲜味更持久
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