红烧土豆片海带的做法怎么做又香又好吃
红烧土豆片是一道简单又家常的食物,也是家人非常喜欢吃的菜,食材简单方便获取,土豆的高淀粉饱腹,海带中的营养丰富,作为减肥餐也是非常合适的。而且做法简单,非常适合新手,接下来便看一下这道菜怎么做吧。
主料
土豆 :4个海带 :100g
辅料
盐 :适量老抽 :适量
油 :适量
具体步骤
1.海带洗净泡一泡,然后切成块,用热水焯一下。
2.把蒜和胡萝卜切成片
3.把土豆也切成片,然后放在水中泡一泡,目的是为了去淀粉,捞出控水
4.热油,放入土豆片,煎熟后放入海带和胡萝卜
5.翻炒后加海鲜酱油,老抽上色,盐和鸡精,再放勺糖,最后放蒜
6.翻炒后加入适当的水。也可以水淀粉勾芡下
7.大火收汁,盛入盘中即可,这道菜便做好了
也可以先放老抽,后放盐。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...