美味的蛋抱饺怎么做又香又好吃
要说小孩最爱的就是美食,这个周末我特意下厨给孩子做了一道让他赞不绝口的美食,美味的蛋抱饺,这道菜小孩可爱吃了,中午吃完晚上还想再吃。这道菜做起来很简单,多做几次就能掌握住,可以说是老少皆宜的一道美食,快来尝试一下怎么做的吧。
主料
速冻水饺 :20个鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量火腿 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
平底锅加热放油,放入水饺~煎饺子底,差不多之后用筷子翻翻煎煎各面。差不多后,加入淹没过水饺三分之一的水后,盖着盖子焖煎一会儿。ps:均是中小火。
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
待差不多后,撒上盐和黑胡椒即可~
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