家常香蕉红糖樱桃干肉桂面包怎么做又香又好吃
主料
香蕉 :2根普通面粉 :170
红糖 :170
植物油 :60ml
鸡蛋 :2个
辅料
泡打粉 :11/2小匙小苏打 :1/2小匙
盐 :1/2小匙
肉桂粉 :1/2小匙
樱桃干 :100
具体步骤
1. 准备好所需食材,红糖有颗粒的请擀碎。
2. 香蕉去皮放在保鲜袋中。
3. 先用擀面杖压碎。
4. 然后反复按压,碾成泥。
5. 倒在一个大碗中。
6. 如果觉得还不算太碎,可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
7. 樱桃干用刀切碎。
8. 放到香蕉碗中,加入红糖,鸡蛋植物油搅拌均匀。
9. 面粉 泡打粉 小苏打 盐 肉桂粉混合均匀,倒在香蕉红糖混合物中,无需过筛。
10. 切拌后再翻版至无干粉。
11. 模具中铺上一层拷贝纸,方便脱模。
12. 倒入蛋糕糊,震荡数下,放入预热好的170度烤箱中,中层 1小时,出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
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