好吃的自制凉拌海带丝怎么做又香又好吃
海带作为一种来自海洋的植物也属于一种海产品之一吧。大家可别小看海带了,海带含有丰富的矿物元素,营养十分的丰富。多吃海带可以补钙呢。海带的做法也是多种多样的今天这道自制凉拌海带丝做法简单,而且营养十分丰富,十分适合夏季的时候吃。
主料
干海带 :80辅料
葱 :适量蒜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
油 :适量
小米椒 :适量
具体步骤
干海带用水浸泡到完全泡开,清洗干净备用。
把泡开的海带像叠被子一样叠成长条,再横向切成海带丝。
海带丝切好后再用水清洗干净备用。
把小米椒,蒜头,香葱清洗干净切好备用。
锅洗干净倒入水烧开,海带丝过下水捞起凉凉备用。
.重新洗锅,倒入食用油烧热,撒入蒜蓉,小米椒,葱花加入少许食盐少许酱油一起做成调料。
调料做好后关火直接锅里凉一下,倒入之前凉好的海带丝一起搅拌均匀就可以出锅了。
简单方便的自制凉拌海带丝就完成了,吃起来比卖的更脆口哦,想要干净卫生还是自己动手吧。
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