老家家的腌辣椒怎么做又香又好吃
老家家的腌辣椒:青椒含有丰富的维生素c,把青椒做成腌菜,口味酸辣可口,特别开胃下饭,而且也有助于消化,在减肥的朋友也可以畅吃,应为它能够促进脂肪的新陈代谢,达到降脂的效果哦,就算一直放到第二年,摸出来的辣椒、豆角、酸笋也是脆生生的,不会影响口感哦。
主料
辣椒 :10个辅料
鸡精 :适量姜 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了!
2.准备姜蒜 这个是等下要调味用的!
3.锅里放油!把葱蒜放到锅里爆香!在汁里面放盐 鸡精和生抽老公说这个是最重要的环节!
4.把煮好的辣椒放到装好的汁液中就可以了!
装好之后可以用筷子把辣椒插碎方便入味!
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