美味的甜甜圈怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :1个高筋面粉 :200
辅料
盐 :适量糖 :适量
黄油 :适量
奶粉 :适量
油 :适量
酵母 :适量
具体步骤
1.高精面粉200克
2.打入一个鸡蛋
3.加入酵母盐及糖
4.加入水搅拌成花絮
5.然后加上黄油揉成面团
6. 静呆发至两倍大
7.然后拿出来放案板下排气,醒15分钟
8.然后擀成1CM厚的面皮
9.拿出甜甜圈的模具在面皮上压出模型来
10.然后压好的模形放烤盘上
11.二次发至,面团发高
12.锅里倒油烧至180度热
13.然后放入甜甜圈炸
14.慢慢的膨大。炸至金黄
15.把炸好的甜甜圈放盘子里
16.冷却后撒上一层甜粉,即可食用
做好的面团,放烤盘中时烤盘下面放一层面,防沾
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