最爱甜品之一——蜜饯马蹄糖图解
分享一款简单又好吃的蜜饯马蹄糖,夏季必备小甜品,,零添加,制作简单,家里有小孩的可以做给孩子尝一尝,孩子一定爱吃,也可以包好包装送给朋友,自己亲手做的味道更好,更有意义,这绝对是我最爱的甜品之一,你也一定会喜欢。
主料
马蹄 :500g辅料
白糖 :500g详细步骤:
第一步
马蹄洗净去皮
第二步
用刀切成薄片
第三步
马蹄片放入锅中煮5分钟,捞出沥水
第四步
倒入500克白糖
第五步
搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制8小时以上
第六步
将马蹄取出倒入不粘锅中,大火烧煮。
第七步
锅铲不停翻炒,翻炒至糖水呈颗粒
第八步
炒至马蹄片变干。
第九步
盛出就可以吃了
烹饪技巧:
糖水收干转小火,以免糖炒焦影响色泽和口感-
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