美味的太阳披萨怎么做又香又好吃
我是很喜欢刺披萨的人,经常做各种各样的披萨,其实披萨是很简单的,只要吧自己喜欢吃的料撒上去就好了,非常的适合新手学哦,反正我很快就学会了的,我们再也不用去外面花大价钱去吃一个披萨了,非常的划算,这次我又做了一个造型可爱的太阳披萨。
主料
高筋面粉 :250酵母 :半勺
辅料
番茄酱 :适量奶香酱 :适量
火腿 :适量
全蛋液 :适量
糖 :1勺
盐 :1勺
马苏里拉芝士 :适量
具体步骤
准备温水将酵母、糖、盐加入混合静置10分钟
把手和盆洗干净、擦净水分,开始和面,一定记住是按照一个方向和面,这样做出来的皮会更劲道
擀成薄薄圆圆饼样
根据喜好加入番茄酱(我加了一大勺,摸匀);芝士(我试了下还是用芝士碎或者剪开均匀撒在上面比较好,否则后面做太阳会比较麻烦);奶香酱(这是我自己新加的,光是番茄酱会感觉偏酸,喜欢甜食的可以尝试下)
将火腿切碎均匀洒在上面
拿一个小杯盖在中间,用小刀将边切成等分小段(这个阶段没拍照,借用微博里的截图)
把每一段扭两次180°(没错,这还是微博里的视频截图)
打一个鸡蛋,刷在表面
刷完之后大概是这样,烤箱预热200°,烤16~18分钟
出炉!是不是挺诱人的?
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