虾皮千张煮长瓜怎么做又香又好吃
虾皮千张煮长瓜把几种鲜味极大的食物组合在一起,入口松软,味道鲜美。薄薄的千张十分有韧性;小小的虾皮一口咬下去却有大大的满足;长瓜香脆可口。汤汁蕴含了所有食材的鲜美,拿起勺子喝一口,像美酒一样一饮而尽,舌舔唇边让你回味无穷.。
主料
千张 :80虾皮 :20
长瓜 :300
辅料
生抽 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:长瓜、千张、虾皮
2.将长瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将千张放在案板上切开。
5.搁入碗中、用开水泡一下,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。
7.接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
8.然后,合入泡好的千张和虾皮翻动一下煮开。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀,即成。
随意做
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
阿香婆芹叶的做法,阿香婆芹叶怎么做
“因为做法实在简单,所以就再来说说她的营养吧:1、其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。2、近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增...