酱香核桃炒鸡片怎么做又香又好吃
主料
核桃 :12颗鸡脯肉 :220
辅料
油 :适量烤肉酱 :3勺
盐 :适量
黄瓜 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.鸡脯肉切成薄片,加入烤肉酱抓交腌制半个小时或更长时间、
3.黄瓜切成菱形薄片,核桃取出桃仁备用。
4.将桃仁用水清洗沥净水份,热锅凉油一起下锅小火慢炒
5.炒至核桃表皮变色变酥香捞出沥油备用。(我喜欢炒得略焦一点)
6.利用锅中底油,大火,放入腌渍好的鸡脯肉快速划散。
7.炒至鸡脯肉慢慢变白色
8.加入黄瓜片略炒。
9.再加入炒好的核桃仁炒匀即可出锅。
1炒制时,核桃仁不要放得过早,快要出锅时再放。2整道菜不必再加盐,烤肉酱的咸度已经足够。每个品牌咸度不同,请根据使用说明来调整用量。3核桃炒得酥香一些,可保持在菜品中一直保持酥香状态。4不喜欢核桃外的那层外衣的,可提前用水泡软后剥掉再炒。
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...