家常香烧茄子,一口咬下去油滋滋图解
有没有喜欢吃茄子的小伙伴呢,茄子可是一个非常家常的美食。可以做烧茄子、还可以做炸茄子做蒸茄子,今天给大家推荐一道美味的家常烧茄子用油烧出来的却是一口咬下去油滋滋的特别配饭哦!烧好的家常茄子配上米饭,可以吃上一大碗还在等什么呢,快点跟我一起学起来吧。
主料
茄子 :适量鸡腿 :适量
辅料
蒜 :适量葱 :适量
干辣椒 :适量
详细步骤:
第一步
准备好以上食材
第二步
茄子和鸡腿切块
第三步
加入料酒
第四步
蒜和葱切好,干辣椒备用
第五步
锅中热油,放入鸡块开始炸至
第六步
炸好的鸡块捞出备用
第七步
茄子也放入油锅爆炒
第八步
炒好的茄子捞出备用
第九步
锅中热油,加入蒜和葱炒香
第十步
加入一勺豆瓣酱
第十一步
再加入茄子和鸡腿肉
第十二步
加入生抽老酱油还有醋调味
第十三步
炒好以后就可以吃啦
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...