正宗潮州萝卜饭怎么做又香又好吃
以前朋友之间在烹饪常常就会闲聊你会做什么菜,有些人就会说我会蛋炒饭;朋友们啊!这以经是许多年前的玩笑了,没什么新意了,倒不如换一道潮州萝卜饭,这样一来朋友们一下就会觉得你会高大了不少,这都是玩笑话,学会每一道美食品那得用心得。
主料
大米 :500土豆 :1颗
干鱿鱼 :2片
瘦肉 :250
红萝卜 :1根
长豆角 :10条
小香菇 :20个
肉卷 :1根
辅料
花生油 :3勺葱 :2根
盐 :1勺
具体步骤
把胡萝卜,土豆,豆角切差不多大小!
葱,荤菜也切差不多大小!
油热锅,荤菜下锅,难熟到易熟的顺序下锅,熟了之后先盛起来!
油热锅,三个素菜下锅,难熟的胡萝卜先下锅,半熟了再加入土豆,再加入豆角!
小火,把刚刚煮好的荤菜加入胡萝卜里面拌匀,再加入盐,再加入葱花!拌匀,加盖焖一会!
电饭煲的饭用筷子夹散,然后把锅里的料都倒进锅里用筷子拌匀,盖上电饭煲焖10分钟即可!
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