香甜的棉花糖巧克力曲奇怎么做又香又好吃
棉花糖巧克力曲奇是一道美味又香甜的菜品。棉花糖巧克力曲奇采用棉花糖,巧克力,主要口味偏甜,因为巧克力的原因又有稍稍苦味。棉花糖巧克力曲奇咬起来又脆又香,棉花糖巧克力曲奇是许多青年人爱吃的食物之一。它不同于其他曲奇,可以当零食吃哦。
主料
面粉 :250鸡蛋 :100
棉花糖 :20
巧克力 :50
辅料
黄油 :10细砂糖 :5
具体步骤
黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2.开锅热油。爆炒葱姜蒜辣椒。然后放土豆和豆角,因为不好熟所以先放。然后放蘑菇??,洋葱,豆芽。记住..放蘑菇一定要把蘑菇里面的水捏,控干净最后放最好熟的包菜。
3.炒菜前记得烧一壶热水呦。炒菜放的调料就是盐,耗油,炒菜烧肉料,生抽,等菜差不多7成熟的时候放鸡精。调料这些东西没有比例,我就是自己顺手乱加的放完鸡精翻炒两下,加热水,差不多和炒的菜齐平就行盖上锅盖,煮5~8分钟。
4.这是煮的差不多之后锅里倒出来的汤记得不能倒完,必须要给锅里留一锅底的汤汁这个时候放面进去,搅拌均匀因为满满一锅菜所以不太好搅,要有耐心搅拌均匀之后盖上锅盖焖一会儿 5分钟左右吧时刻注意锅里,我就是因为没注意所以这一步有点糊锅了 然后把之前盛出来的汤汁再倒进锅里搅拌均匀,盖上锅盖继续焖一会儿
趁棉花糖发软粘稠,将好时巧克力按在棉花糖上,晾凉凝固即可
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