素版酸菜鱼怎么做又香又好吃
主料
野山椒 :3棵木耳 :8朵
豆腐 :半块
辅料
盐 :适量蘑菇精 :适量
具体步骤
1. 所有材料切片
2. 锅内放水,将处胡萝卜以外的所有材料放入水中煲一个小时。
3. 胡萝卜用油略炒。
4. 用料理机打碎
5. 倒入锅内,再煮一会儿。
6. 一次用不完,可以冷冻成块,下次用直接用冷冻块复原。
7. 素鱼切片,酸菜切丝,豆腐切块,木耳泡发。
8. 野山椒,姜切碎。
9. 豆腐和木耳焯水。
10. 素鱼先用用油煸炒,略干。
11. 锅内放油,放姜和野山椒炒香。
12. 放酸菜略炒。
13. 加入高汤,放盐,蘑菇精。
14. 放入豆腐先煮一会儿,不要搅动。
15. 最后放入素鱼木耳略煮出锅。
必不可少的三样料重庆酸菜鱼野山椒如意素鱼
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...