滋补的猪骨炖山药怎么做又香又好吃
猪骨炖山药是一道用猪排骨和山药作为主料的家常菜,十分滋补。非常容易做,山药的营养价值很高,特别是炖汤来喝,更是将其精华牢牢锁住了,狠滋补养人,不过炖猪骨耗时比较长,在用大火把汤炖开时就用小火慢炖,那样炖出来的汤味道更加浓郁好喝。
主料
铁棍山药 :1根土豆 :1个
猪骨 :500
玉米 :2根
辅料
盐 :适量一品鲜酱油 :1匙
海带 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.准备食材,猪骨用水泡出血水。
2.葱切段,姜蒜切片。
3.猪骨焯水。
4.土豆去皮切块,山药去皮切段,玉米洗净掰段。
5.锅里倒油,放入除玉米以为的所有食材翻炒,加一匙一品鲜酱油 。
6.加水没过食材,加玉米。
7.大火烧开加一调料匙盐,中小火炖三十分钟。
8.盛出即可。
无
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