美味的花瓣冬瓜卷怎么做又香又好吃
培根都吃过吧,我几乎每个礼拜都吃,但是最近,我很大胆的试着做了一下新烧法,味道出奇的好吃!那么今天我就来教大家如何制作美味的花瓣冬瓜卷,这道菜制作时间很短,对那些忙着上班的上班族来说也是有时间做的,所以别再犹豫啦,快来跟着我说的步骤一起做做看吧!很好吃哦!
主料
培根 :2片韭菜 :8根
青椒 :半只
胡萝卜 :半根
冬瓜 :200
辅料
盐 :适量香油 :适量
玫瑰花瓣 :适量
油 :适量
淀粉 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1.胡萝卜、青椒和培根切丝
2.将冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下待用。
3.胡萝卜丝、青椒丝、培根丝加入少许盐、鸡粉、淀粉拌匀,把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起用韭菜扎住。(韭菜用开水烫软)
4.待蒸锅水开时放入卷好的冬瓜三丝卷,用大火蒸5分钟后
5.另用倒入清汤,调入盐、鸡粉烧开,用湿淀粉勾芡,淋入香油
6.浇到冬瓜卷上
7.撒上玫瑰花瓣即成
还可以包不同的食材~用不同的花瓣
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