益气糯米红枣汁怎么做又香又好吃
糯米红枣汁具有补虚益气、养血安神的功效。特别对于女性、老年人有很好的作用。并且红枣具有多种丰富的营养成分,红枣含的维生素C的在水果中名列前茅,传闻有“维生素之王”的赞誉哦。不过糯米性比较黏,并且难于消化,消化功能弱的老人和小孩应该要减量或者避免喝哟。
主料
糯米 :90红枣 :20
辅料
白糖 :适量具体步骤
小红枣水冲洗一下,放小锅里加水2杯置炉上开大火煮滚,调小火焖煮20分钟,捞出枣冷凉,煮枣的汁留用。糯米粉加糖2大匙拌匀后加水揉成软面 团。
枣子用刀割开一边,然后取糯米面团搓成小细条,分小段塞入枣子的缝中。将心太软坯放回小锅里,加糖2大匙再煮滚,小火再焖煮10分钟即可。
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