美味的麦香鸡翅根怎么做又香又好吃
美味的麦香鸡翅根,这是一道非常美味的家常菜。鸡翅根肉多,而且吃起来鲜嫩可口,用来炸鸡翅非常的合适,特别的香。用燕麦来炸味道更佳,燕麦非常的有营养,而且吃起来口感香脆。炸的金黄的翅根看起来非常的诱人,让人很有食欲。用来当下午茶点心很不错。
主料
鸡翅根 :250燕麦 :50
辅料
奥尔良调味料 :12鸡蛋液 :40
具体步骤
1.准备燕麦,鸡翅根洗净,奥尔良调味料
2.用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头,将肉整成圆圆的肉锤形,放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制2小时(腌制照片忘记拍了)
3.鸡蛋液准备
4.先把腌制好的鸡翅沾上鸡蛋液再沾满燕麦
5.全部弄好放入烤盘,用锡纸在翅根的骨头上包一圈
6.烤箱200度预热后倒数第二层加入烤30分钟即可出炉
7.上桌
1.用了奥尔良调料腌制的时候就别家什么调料了2.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定
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