好吃不腻的宫保鸡丁怎么做又香又好吃
美食菜谱2.69W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大葱 :1根
黄瓜 :1根
胡萝卜 :1根
花生米 :1小把
盐 :适量
生抽 :1汤匙
豆瓣酱 :1汤匙
鸡精 :适量
主料
鸡胸肉 :300大葱 :1根
黄瓜 :1根
胡萝卜 :1根
花生米 :1小把
辅料
食用油 :适量盐 :适量
生抽 :1汤匙
豆瓣酱 :1汤匙
鸡精 :适量
具体步骤
1.把鸡胸肉,黄瓜,葱,胡萝卜切成丁
2.坐锅待热倒食用油放花生米炒熟乘出
3.余油把鸡胸肉放进去爆熟放葱姜
4.把豆瓣酱放进去炸香,放黄瓜丁,胡萝卜丁,花生米爆炒。
5.爆炒1-2分钟放鸡精调味装盘
豆瓣酱生抽本来就是带盐的,所以盐要少放或不放根据自己的口味.。
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