千味醉

有关不腻的精选知识

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  • 卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做

    卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做

    “卤菜不属于任何一个菜系,只属其中一个最最不起眼的小门派而已,但放眼望去,却大有黑马之势,直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时,一壶浊酒,几碟小卤,浅酌几杯,竟是一种享受。百吃不厌的卤菜,既可当饭又可当菜,今天做的这款卤味拼...

  • 好吃不腻的节瓜瑶柱煮粉丝怎么做又香又好吃

    好吃不腻的节瓜瑶柱煮粉丝怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料粉丝:1扎节瓜:1根辅料盐:适量油:适量麻油:适量白虾米:适量鸡精:适量料酒:适量蒜:适量瑶柱:适量具体步骤1.节瓜洗干净去皮切条,粉丝泡软后剪开,干瑶柱虾米热水...

  • 榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

    榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

    “冬天来一碗热乎乎的面条,肯定很舒服。榨菜是现成的,猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制,也不至于营养不均衡,20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜(适量)猪肉糜(适量)辅料面条(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...

  • 茄汁大虾的做法 吃不腻的茄汁大虾,酸甜可口,Q弹鲜嫩 茄汁大虾怎么做

    茄汁大虾的做法 吃不腻的茄汁大虾,酸甜可口,Q弹鲜嫩 茄汁大虾怎么做

    “总是吃白水煮虾都吃腻了,想换个口味,茄汁虾,大虾晶莹红透,尝尝味道,第一口吮到的是汤汁,透鲜,轻轻咬开虾壳,牙齿配合舌头翻卷几下就勾出了整个虾仁。”食材明细主料海白虾(300克)辅料番茄酱(20克)姜片(4克)葱花(4克)调料油(20毫升)糖(8...

  • 好吃不腻的蒜茸开背蒸龙虾怎么做又香又好吃

    好吃不腻的蒜茸开背蒸龙虾怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料龙虾:2个大蒜:1个辅料食用油:适量具体步骤1.买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部,然后...

  • 抹茶雪域的做法 抹茶雪域丨夏日必搭,清爽不腻 抹茶雪域怎么做

    抹茶雪域的做法 抹茶雪域丨夏日必搭,清爽不腻 抹茶雪域怎么做

    ““雪域”二字,自然会让人联想到雪山般的纯粹和冰霜,在夏日的午后,品尝一份抹茶雪域,丰富的层次感在唇齿间交融,让人享受从舌尖到心间的自然惬意。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】”食材明细...

  • 千层肉饼的做法 “色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、油而不腻”的——千层肉饼 千层肉饼怎么做

    千层肉饼的做法 “色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、油而不腻”的——千层肉饼 千层肉饼怎么做

    ““千层肉饼”以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而受人们喜爱。其最大特点就是体现在层次上,真是面皮薄如纸,特别是肉馅和大葱完美的结合,再用小火慢慢烙熟,当肉饼要出锅的时候香气四溢,令人垂...

  • 肥而不腻版红烧肉的做法,肥而不腻版红烧肉怎么做

    肥而不腻版红烧肉的做法,肥而不腻版红烧肉怎么做

    “红烧肉没做过几次,也算是心血来潮的一道菜,相对于红烧肉我更倾向于红烧排骨,但这道菜做的不算失败,卖相和口感都还可以,最重要是不油腻。”食材明细主料五花肉(适量)辅料冰糖(适量)料酒(适量)李锦记秘制红烧汁(适量)蚝油(适量)葱(适...

  • 好吃不腻的溜肝尖儿怎么做又香又好吃

    好吃不腻的溜肝尖儿怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料姜:6片干木耳:3朵猪肝:250胡萝卜:1根青椒:1个辅料干辣椒:3个白糖:5盐:5料酒:30ml大葱:3段酱油:30ml水淀粉:20ml具体步骤1.猪肝洗净后切成薄片,加入15ml料酒、...

  • 常吃不腻的白切鸡怎么做又香又好吃

    常吃不腻的白切鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料清远鸡:1只辅料盐:适量葱:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.清远鸡洗干净,去头去尾2.把鸡放锅里,加适量水3.加一块姜和葱段,煮开,转中火煮十分钟,再焖五分钟4...

  • 好吃不腻的西田师傅的蛋戚风怎么做又香又好吃

    好吃不腻的西田师傅的蛋戚风怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蜂蜜:16蛋黄:72高筋面粉:48低筋面粉:48辅料盐:0.25小匙细砂糖:44芝麻油:92cc牛奶:72毫升香草:0.5串蛋白:176细砂糖,:56具体步骤1.将油隔热水加热在一旁备用(不...

  • 常吃不腻的蜜汁鸡翅怎么做又香又好吃

    常吃不腻的蜜汁鸡翅怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:6个辅料料酒:适量油:适量盐:适量蜂蜜:适量酱油:适量具体步骤1.鸡翅洗净,在正反面轻划三刀(利于入味),加入调味料,腌半小时。待鸡翅腌好后,在鸡翅外层刷...

  • 常吃不腻的炸鸡翅怎么做又香又好吃

    常吃不腻的炸鸡翅怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:500辅料绵白糖:适量料酒:适量油:适量生抽:适量炸鸡粉:两包老抽:适量孜然粉:适量鸡蛋:3个具体步骤1.鸡翅洗净,沥干水分。2.准备炸鸡粉和孜然粉待用。3....

  • 常吃不腻的小炒肉怎么做又香又好吃

    常吃不腻的小炒肉怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:4个胡萝卜:1根酱油干:200洋葱:1个梅条肉:300辅料盐:适量生抽:适量油:适量老抽:适量具体步骤1.胡萝卜青椒洗净切丝。2.酱油干切片。3.梅条肉切条。4....

  • 好吃不腻的塘鲤鱼白玉盅怎么做又香又好吃

    好吃不腻的塘鲤鱼白玉盅怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鹃豆腐:适量塘鲤鱼:10条辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量葱姜:适量具体步骤1.塘鲤鱼去内脏及腮,仔细洗净。2.鹃豆腐切小方块,锅烧开水,加一勺盐,将豆腐汆烫后...

  • 红烧肉的做法 私家版——肥而不腻红烧肉 红烧肉怎么做

    红烧肉的做法 私家版——肥而不腻红烧肉 红烧肉怎么做

    食材明细主料五花肉(500G)辅料盐(适量)鸡粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉500G,洗净,切成方块。姜切片、蒜切丝、葱切小段。八角、桂皮洗净。2、锅烧...

  • 金针菇拌黄瓜的做法 金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜,永远吃不腻 金针菇拌黄瓜怎么做

    金针菇拌黄瓜的做法 金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜,永远吃不腻 金针菇拌黄瓜怎么做

    食材明细主料黄瓜(2根)金针菇(一把)辅料酱油(2匙)盐(1匙)蒜汁(2匙)辣椒油(1匙)香油(几滴)醋(2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌黄瓜的做法步骤1、分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。2、把...

  • 好吃不腻的牛奶小骨饼怎么做又香又好吃

    好吃不腻的牛奶小骨饼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:145辅料奶粉:15黄油:35糖粉:40牛奶:40鸡蛋:15具体步骤1.黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,再加入打散的鸡蛋及牛奶,用打蛋器搅拌均匀。2.加入...

  • 汉方姜母鸭的做法 滋而不腻,温而不燥---汉方姜母鸭 汉方姜母鸭怎么做

    汉方姜母鸭的做法 滋而不腻,温而不燥---汉方姜母鸭 汉方姜母鸭怎么做

    “据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,姜母鸭原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。熟地、当归有补血活血功效,枸杞子有补肝益肾作用,党参、黄芪有补气的效果,老鸭可以滋阴降火。因此...

  • 回锅肉的做法 【桃李厨艺】闫冰大师教你肥而不腻的回锅肉 回锅肉怎么做

    回锅肉的做法 【桃李厨艺】闫冰大师教你肥而不腻的回锅肉 回锅肉怎么做

    “回锅肉——会做的人确实不少,可是每个人似乎做出来的味道都不一样,各有各的版本。那么正宗的回锅肉到底是什么样子呢?是肥是腻?是香还是好吃呢?”食材明细主料五花肉(500克)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)料酒(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适...

  • 好吃不腻的萝卜海带拌怎么做又香又好吃

    好吃不腻的萝卜海带拌怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干海带:适量辅料麻(香)油:适量醋:适量糖:适量盐:适量生抽:适量辣油:适量具体步骤1.干海带,干海带要剪掉硬头,然后剪中间一小块下来就够了(大概半块儿童毛巾大...

  • 肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做

    肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做

    “红烧肉是许多人都非常喜欢的菜,虽然说各人喜欢的口味不尽相同,但是总体来说暗红透亮,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱,而我,一个对猪肉不是很感冒的人,在吃过几次不大正宗的红烧肉后,对这...

  • 好吃不腻的烤小管怎么做又香又好吃

    好吃不腻的烤小管怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜小管:适量辅料盐:适量姜片:适量具体步骤1.将小管肚子里面的的黑拿起,洗净,沥干。2.锅中坐油,见热放入姜片,爆香。3.锅中坐油,见热放入姜片,爆香。4.盖...

  • 卷心菜炒肉怎么做?吃起来清爽不腻,学起来

    卷心菜炒肉怎么做?吃起来清爽不腻,学起来

    马上快要过年了,今年的年夜饭你准备好了吗?随着生活水平的高速发展,在爱美甚于一切的都市人心中往年翘首期待的鸡鸭鱼肉现已平淡无奇,甚至油腻不讨喜,反而是精致时蔬更为爽口开胃。今天就让小编来为你介绍一下卷心菜炒肉...

  • 好吃不腻的清润雪梨鸡片汤怎么做又香又好吃

    好吃不腻的清润雪梨鸡片汤怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青皮雪梨:1个鸡胸肉:1条鸡蛋:1个白木耳:1朵辅料马蹄:4个枸杞:1把菠菜:6条具体步骤1.鸡肉用少许蛋清、淀粉和盐抓捏均匀。2.将腌好的鸡肉迅速焯烫一下取...

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